Mi dulce fresa - bosque y jardín

Los recuerdos más vívidos de la infancia son el comienzo del verano y las fresas silvestres ... El incomparable aroma de las bayas maduras calentadas por el sol ... En junio fuimos al bosque y cosechamos fresas silvestres en claros soleados. El jardín, grande y dulce, se comió antes de que la madre o la abuela encontraran tiempo para recolectarlo para mermelada ... Tal felicidad de fresa debería ser para todos, tanto niños como adultos. Qué fresas (variedades de bosques y jardines) están creciendo en mi jardín hoy, lo diré en este artículo.

Fresas silvestres en nuestro sitio

La parcela que compramos en el otoño cuando nos mudamos a las fronteras de Kuban (estribaciones) en el bosque. La parte pareja se eleva hacia una colina baja (unos 20 metros). Un jardín joven crece en las terrazas del tobogán.

Toda la colina y parte de la parcela está cubierta de moras silvestres, increíblemente espinosas: esta es una gran desventaja. Desde febrero, comenzaron una lucha constante con las moras, cortando y sacando brotes puntiagudos de 3 a 4 metros que cubrían el suelo y arraigaban en todas las partes posibles.

Después de quitar la mora, en una parcela de aproximadamente 0.5 acres en la ladera entre los manzanos, se descubrieron fresas. Izquierda para ver qué crece. Con el comienzo del crecimiento de la hierba, se arrancaron grandes tallos, se cortaron; las fresas ya habían florecido en este momento. Y a finales de mayo nos agradeció por cuidar una baya de bosque real, increíblemente fragante y dulce.

A medida que se despejó la pendiente, se descubrieron varias fresas más, de menor tamaño. Las bayas en diferentes fresas son diferentes, donde son alargadas, redondas y en una, bolas rosas, y las últimas maduran cuando se cosecha la cosecha principal, las bayas permanecieron en lugares menos iluminados más cerca del bosque.

Quienes cultivan pequeñas fresas de jardín saben que el bosque es mucho más aromático. El jardín de frutos pequeños es más dulce, prácticamente sin amargura, más productivo, "más civilizado". Pero la silvicultura es mucho más útil.

Ahora los claros de fresa apreciamos y apreciamos. Cortamos, sacamos malezas grandes, las cubrimos con cenizas a principios de la primavera y después de la fructificación. Y luego ella se las arregla.

Plantar fresas silvestres en el sitio no es nada difícil: en un bosque cerca de varias plantas, arranca un bigote y planta, por ejemplo, bordeando un césped. Si no puede escapar al bosque, puede comprar un vaso de fresas en el mercado, no comer algunas bayas, sino amasar la pulpa y sembrar. Mejor, por supuesto, en tabletas de turba, muy pequeñas en sus brotes. Y agua de la sartén, saturando la turba. Plante cuando las plántulas adquieran tamaños en los que ya no se perderán.

Variedades de fresas de jardín de grandes frutos en mis camas.

Comenzamos a plantar fresas de jardín de grandes frutos en la primera primavera de nuestra estadía en Kuban. Hoy tenemos todo el verano, muy fresa. Cultivamos variedades de mantenimiento y variedades comunes de fresas de jardín de diferentes fechas de maduración: temprana, media y tardía.

Reparación de variedades de fresas de jardín o NSD

Las fresas remanentes, denotadas de otro modo por la abreviatura NSD (horas neutrales diurnas), son buenas durante mucho tiempo, a veces continuas durante la temporada de crecimiento, fructificando. ¡Comer fresas fuera de temporada es muy bueno! Las variedades de NSD dan frutos con éxito tanto en interiores como en invernaderos. Por supuesto, no habrá sabor y aroma de verano, pero aún así, bayas.

De los reparadores plantados, la variedad se convirtió en la favorita. jardín de fresas "Evi-2" (Evie 2): comienza a dar fruto primero y termina al final. En nuestro caso, en Kuban, en campo abierto, esto es del 15 al 17 de mayo a noviembre.

En las características de la variedad se indica que no le gusta el calor, por lo tanto, en julio-agosto, produce frutos mal, produce 1-2 bayas. ¡Con mucho calor y sol, las bayas son muy dulces! Otoño, por supuesto, agrio.

Los arbustos son compactos, puedes plantarlos firmemente. El bigote es muy pequeño, no es posible propagarse rápidamente. No quiero dividir el arbusto durante la temporada, ya sea que da fruto o el calor. Resulta un aumento en un arbusto al año ...

También plantamos tales variedades de fresas jardín NSD:

• Aromas (Aromas): bueno en septiembre, las bayas son hermosas, sabrosas (para septiembre), hay más bayas que a principios del verano.
• Capri (Kapri): un arbusto corto, pocos bigotes, muchas bayas, hermoso, denso, sabroso.
• "Caramelo" - Cultivado de semillas, fructificando de junio a octubre, de manera uniforme. Las bayas son unidimensionales, sabrosas. Aunque ella "se sienta" en un lugar sombreado que el resto.
• "Reina Elizabeth" (Reina Isabel) - bayas grandes, fructificando en olas, la fructificación más abundante - a fines de mayo.
• Monterey (Monterey): arbustos potentes, bayas dulces y grandes, fructificación abundante a principios de junio, luego más débil.
• "Florina" (Florina) - bayas medianas y brillantes, fructificando desde mediados de junio hasta las heladas, tallo de flor tras tallo de flor.

Todas las variedades de fresa de jardín NSD dan poco bigote, toda la fuerza se concentra en las bayas. Además, cada año hay cada vez menos fuerza. Por lo tanto, es aconsejable cuidar la reproducción en el primer año de cultivo. Todos los arbustos funcionan bien "año 2, luego la plantación debe actualizarse.

Variedades tempranas de fresas silvestres

Entre los líderes indiscutibles entre las variedades tempranas - jardín de fresas Gariguetta (Gariguette) ¡Bayas alargadas y cónicas de increíble sabor! Frutos en la segunda quincena de mayo, abundantemente, comidos casi completamente frescos. Las mascotas y los huéspedes se dirigen principalmente a las camas con esta variedad. Los arbustos son poderosos, los tallos de las flores son largos, hay muchas bayas. También hay muchos bigotes, por lo que es fácil de criar.

Además de "Gariguetta", me gusta mucho "Wima Zant" (Vima Zanta) Esta variedad se cultivó en el territorio de Khabarovsk, y él estaba allí en la cima. Sus bayas son de color relativamente claro, pero dulces incluso cuando se cultivan en sombra parcial. Y las bayas tienen una estructura bastante delicada: comer del arbusto es lo más importante, pero probablemente no serán adecuadas para el transporte y el almacenamiento. Comemos frescos que no hemos terminado, para mermelada.

Muy buen jardín de fresas "Belleza checa" - Grande, denso, dulce, aromático. Arbustos potentes, pedúnculos gruesos. Tolera la sequía, lo cual es importante para nosotros. Esto puede ser transportado y almacenado. Se puede congelar: al descongelar, las bayas no pierden su forma. Solo aquí hay muchos lugares en el congelador debido a los frutos grandes.

"Masha" (Jubileo de Moscú) en nuestras condiciones es muy dulce y fragante. Al igual que Vima Zant, no es adecuado para el transporte y el almacenamiento: la pulpa es muy tierna. Y la forma de la baya es una vieira o un cono desigual. También es mejor comer de la selva.

Todavía se plantaron variedades tempranas de fresas:

Darselect (Darselect): una baya grande y deliciosa, pero requiere riego regular y se ve muy afectada por una garrapata. Tuve que alejarla del resto.

"Ducat temprano" - Baya dulce y hermosa, pero tampoco tolera la sequía. Y muy "bigotudo".

Kimberly (Vima kimberly) Es una variedad buena y confiable con bayas dulces y fragantes, tolerante a la sequía y al calor. Característica: las bayas maduran durante un tiempo relativamente largo. El sabor es cuando las bayas están completamente coloreadas, tienes que dar vueltas y revisarlas regularmente.

Olbia Aparentemente, sentado en mi lugar equivocado, en sombra parcial. Arbustos grandes, bayas grandes, pero el sabor aún no ha impresionado, se va a la mermelada. Intentaré trasplantarme.

Variedades de temporada de jardín de fresas

A mitad de temporada tengo dos variedades: Mariscal (Mariscal) y «Roxanne (Roxana), muy diferente "bigote": "Mariscal" denso, "Roxanne" es casi sin barba. Las bayas en ambas variedades son grandes, hermosas, dulces, pero no prominentes. En Roksana, en el húmedo invierno, se cayeron dos arbustos, a pesar de las camas elevadas.

Variedades tardías del jardín de fresas

Es difícil evaluar objetivamente las variedades tardías, habiendo comido fresas de jardín dulces tempranas, medias y remontantes. Y todavía califica "Gran Bretaña" destaca: arbustos potentes con grandes bayas dulces.

Una muy buena conclusión para la temporada principal de fresas, cuando, después de haber comido fresas de jardín en todas sus formas, ¡encuentra que no se comen todas las más sabrosas! La carne de la baya es bastante densa, las bayas son brillantes, hermosas, incluso. Y es agradable ver y comer.

"Polca" Me gustó: bayas suaves y dulces, arbustos saludables, resistentes a la sequía y al calor, fructífero y hermoso. A la luz del sol en el calor de julio produce tallos de flores uno tras otro, ¡un espectáculo para los ojos doloridos! Y una fusión.

También tenemos variedades de fresas tardías:

"Zenga Zengana" (Senga sengana) - Esto es del campo de la nostalgia, en comparación con otras variedades, no es impresionante.

Ratones Schindler (Frau mieze schindller) - Sentí la peculiaridad de esta baya solo el año pasado. Las bayas tienen un aroma y sabor únicos, desde mi punto de vista, ya vuelven a madurar. Sabor refinado. El resto pierde en todos los aspectos: productividad, tamaño de la baya, apariencia y resistencia a la sequía. En veranos secos, incluso al regar las bayas, aproximadamente, como nuestras fresas silvestres.

Zemklunika

Bueno, aqui tengo un tradicional "Comerciante", que es mejor comer sin mirar particularmente, no tiene una belleza particular. Incluso diría una apariencia impresentable. El conflicto de forma y contenido, porque ella tiene un gusto maravilloso.

Es realmente una baya dulce, sin una pizca de ácido y con un aroma agradable. Zemklunika bigotudo, crece bien. Los arbustos son altos, sanos, hay muchas bayas.

Mis trucos de cultivar fresas

En Kuban, no hay ningún problema particular en el cultivo de fresas de jardín: con mucho sol y calor, se vuelve dulce sin ningún truco. Mayo y junio rara vez son áridos, nuestro suelo es arcilloso, por lo que hay suficiente humedad para llenar las bayas. Es cierto que la reparación tiene que ser regada regularmente en los meses cálidos y secos.

Me alimento con ceniza, que es mucho y que todos los tipos de fresas son muy aficionados. La hierba recién cortada se usa como mantillo. El material negro no tejido no echó raíces: mis fresas crecieron muy mal en él. La capa superior del suelo puede estar demasiado caliente.

Los problemas encontrados son aves, babosas y caracoles de uva. Apilar pedúnculos en horquillas de plástico o palos atrapados en el suelo ayuda de las babosas, y protegerse con una red de construcción contra pájaros y caracoles.

En el territorio de Khabarovsk, donde vivíamos antes, había problemas ligeramente diferentes, el principal era la invernada. Una variante exitosa de proteger la baya para el invierno ocurrió por casualidad: se establecieron arcos bajos y una fresa joven se cubrió con una doble capa de material de cobertura.

De repente, comenzó a llover a principios de noviembre, y al día siguiente todo estaba helado. Las fresas resultaron ser una casa cálida, lo que la salvó durante las heladas sin nieve y luego cuando cayó la nieve.

Las fresas de jardín (por cierto, "Vima Zanta", "Mashenka" y la reparación "Delicadeza de Moscú") en la primavera se pusieron en marcha rápidamente y fructificaron abundantemente. Luego repetimos esta opción: cubrimos y regamos de una regadera en el frío. Las rosas, por cierto, también tienen una mejor invernada con ese refugio.

PD Una buena fresa está agradecida. Y nos da un pedazo de infancia a cualquier edad ...

Ver el vídeo: y sol. (Enero 2021).