¿Girasoles de lujo, o cómo cultivar un girasol gigante?

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La palabra "girasol" en la mayoría de las personas se asocia con una canasta alegre y brillante que gira después del sol y deliciosas semillas tostadas. Pero el girasol es una planta única y tiene una gran cantidad de variedades que pueden impresionar con su sabor, decoración e incluso tamaño. Entonces, por ejemplo, en 2005 con. ¡Spassky ha cultivado un girasol gigante de 4,5 metros de altura! Sus hojas alcanzaron 60 cm de largo, el tronco tenía un diámetro de 12 cm y una canasta de 47 cm. ¡Un girasol tan gigante no es casualidad! Girasoles gigantes: una dirección completa en la selección de esta cultura. En mi artículo hablaré sobre variedades de girasol que sorprenden por su gran tamaño, y sobre su tecnología agrícola.

Girasoles del Libro Guinness de los Récords

Para ser precisos, el "milagro de Spassky" no es un récord entre los girasoles. ¡Este girasol récord fue registrado en el libro Guinness y tenía una altura de 9 m 14 cm! Fue criado por un jardinero aficionado gigante de Alemania, Hans-Peter Schiffer, que vive en la ciudad de Karst, en el no tan distante 2014. ¡Y este es su tercer disco! Todo comenzó con una altura de ocho metros.

Cuando se le preguntó cómo cultivar tal girasol, Hans respondió honestamente, lo que no es fácil. Las plantas gigantes necesitan una buena nutrición, tierra suelta, riego constante (especialmente para que la humedad sea accesible a las raíces profundas), sol abierto. Pero, además, en el área donde se encuentra la parcela del jardinero, a menudo ocurren tormentas eléctricas, granizo que destruye casi todas las hojas de las plantas. Y, sin embargo, el girasol gigante, para que no se caiga, debe ser apoyado por un esqueleto de varios niveles.

Por cierto, el girasol con la canasta más grande, de 82 cm de diámetro, se cultivó en Canadá. Y el girasol más pequeño del mundo estuvo representado por los productores de Oregon. Su altura era de solo 5 cm. Se cultivó en un estilo bonsai.

Variedades de girasol gigante

La mayoría de nosotros tenemos girasoles monstruosos de nueve metros de altura en las parcelas. Sin embargo, a veces es interesante cultivar algo inusual, solo para sorprender a los familiares. Y es posible! Porque hoy puedes comprar cualquier cosa, incluso las semillas de variedades de girasol gigantes. Y cada año su elección se hace más amplia.

Entonces, la famosa variedad Zipp Holzer Taraumara (Tarahumara) crece hasta 4 m de altura y crece grande, hasta 50 cm de diámetro, cestas en las que se forman grandes semillas blancas.

Girasol Colmillo de oso alcanza 3-4 m de altura, el diámetro de su canasta es de 25-30 cm, las semillas son grandes, blancas, ligeramente curvadas, de donde proviene el nombre.

Variedad de girasol Mamut ruso - 4 m de altura, una canasta de 40 cm, las semillas son gruesas de color blanco.

Grado "Titanio" (Titán) forma plantas de hasta 4 m de altura, cabezas de 30 a 70 cm y semillas grandes, de aproximadamente 2 cm de largo, con rayas grises.

Grado "Kong" (Kong) puede ser más alto, hasta 5 m de altura, cabezas de 25 cm de diámetro.

Grado El gigante mongol (Gigante mongol) hasta 5 m de altura, cabezas de 45 cm de diámetro, semillas de 2.5-3.5 cm.

Los altos también son una variedad "Exposición gigante" (Gigante de exposición)y girasol "Semilla blanca gigante» (Gigante de semillas blancas), que alcanzan los 3 metros o más.

Sembrando semillas

Al comprar un cambio de variedades gigantes, debe comprender que, al igual que otras variedades, estas, también, en diferentes suelos y bajo diferentes condiciones, se comportan de manera diferente. No, no crecerán enanos en ningún caso, pero para alcanzar el máximo potencial, debes intentarlo. Para plantar, debe elegir el lugar más soleado y fértil, garantizar una buena transpiración del suelo, la pureza de las malezas y el riego regular.

Con la falta de luz, el girasol se desarrolla peor, las canastas se forman más pequeñas, el rendimiento se reduce significativamente.

Las semillas se plantan mejor inmediatamente en campo abierto, ya que el cultivo no tolera el trasplante. Sin embargo, si el verano es muy corto, puede aplicar el método de plántulas, pero no demore el aterrizaje en un lugar permanente. Ya 20-25 días después de la germinación, debe trasplantar los girasoles al jardín.

Los vasos para plántulas se toman mejor en profundidad, a unos 30 cm de altura. La profundidad de colocación de la semilla debe ser de 3-4 cm. Antes de plantar en campo abierto, las plántulas deben endurecerse. Es mejor dejar una distancia entre plantas más grande, al menos 1 m, para aumentar el área de nutrición.

Para sembrar semillas inmediatamente en un lugar constante, la temperatura del suelo debe alcanzar +10 ° C. Las heladas de regreso para la cultura no son terribles. En la fase de hasta 4 pares de hojas, el girasol tolera una disminución a corto plazo de la temperatura a -5 ° C.

Girasol y rotación de cultivos

Un lugar es mejor elegir uno nuevo, donde antes no se cultivaba girasol, o crecía al menos 3-4, y preferiblemente hace 5-9 años, y asegúrese de pensar en el predecesor.

El principio principal de elegir predecesores debería ser la ausencia de enfermedades comunes con el girasol, en particular, es necesario excluir de la rotación de cultivos todos los cultivos que puedan verse afectados por la fomosis, la podredumbre gris y blanca.

No se recomienda el girasol después de diferentes tipos de repollo, rábano, daikon, mostaza y otros cultivos crucíferos. También después de las legumbres: guisantes, frijoles, lentejas, garbanzos, frijoles, soja. Después de otras semillas oleaginosas y papas. Además, el suelo suelto bien tratado y la siembra dispersa contribuyen a la prevención de enfermedades.

Además de las enfermedades comunes, la incompatibilidad del girasol con el repollo, el aster de hoja ancha y las semillas oleaginosas también se explica por el impacto negativo de la alelopatía, la capacidad de las plantas para producir secreciones de raíces que inhiben el crecimiento y el desarrollo de otras plantas.

Zarazikha: el enemigo personal de los girasoles

Una cuestión separada en el cultivo de un cultivo se considera broomrape, una planta parásita que brota en las raíces del girasol y le quita la nutrición y la humedad. Como resultado de esto, el girasol se desarrolla peor, experimenta una inhibición obvia y crece una canasta más pequeña con semillas insignificantes y granos de baja calidad, que se forma con un bajo contenido de grasas insaturadas. Además, las plantaciones afectadas por broomrape se vuelven más susceptibles a las enfermedades, lo que en combinación reduce su productividad del 35 al 70%.

Para evitar la aparición de escoba, se deben cumplir las siguientes condiciones:

el intervalo de tiempo para plantar un cultivo en el mismo lugar durante al menos 5-9 años; excavación profunda del suelo con un recambio del depósito (30-35 cm) antes de plantar girasol; puede cavarse en otoño con la introducción simultánea de estiércol;
eliminación sistemática de escobas para evitar que la planta forme semillas;
cumplimiento del aislamiento espacial de las plantaciones del año actual y del año pasado, encalado de suelos ácidos.

El girasol no es muy atractivo para los suelos, pero arenoso, arcilloso con un alto contenido de cal, arcilla pesada, alcalina para obtener altos rendimientos y cultivar girasoles gigantes no son adecuados.

Cuidado de girasol gigante

En cuanto a los fertilizantes, el girasol se considera un cultivo poco sensible. Sin embargo, en un esfuerzo por obtener la planta más alta, todos los que intentaron ganar mencionan la mayor introducción de materia orgánica. Entonces, Richard Hope, un jardinero de Inglaterra que cultivó un girasol de 7.9 m de altura, dijo a los periodistas que había gastado 15 bolsas de estiércol para obtener este resultado.

Si su objetivo no es la competencia, sino solo una buena cosecha, es suficiente agregar 1-2 kg de estiércol bien podrido por metro cuadrado para cavar en otoño para la cosecha.

Para obtener un resultado alto, es muy importante controlar la ausencia de malezas, a las cuales el girasol es especialmente sensible en las etapas iniciales de desarrollo, los primeros 30-40 días. El deshierbe también es la prevención del daño a los cultivos por las plagas.

El girasol tiene un sistema de raíces bien desarrollado. Por un lado, esto le permite extraer humedad de las capas profundas del suelo, hasta 2-3 m. Por otro lado, requiere que el suelo esté suelto. Pero la necesidad de humedad en las diferentes etapas del desarrollo de la planta es diferente. El período más exigente es la floración y el llenado de semillas. El resto del tiempo las plantas no necesitan riego abundante.

El girasol drena mucho el suelo. Después de su aterrizaje, la restauración de su suministro de humedad requiere hasta 3 años. Por esta razón, después del girasol, se recomienda plantar cultivos con un sistema de raíces superficial que extraiga la humedad de las capas superiores del suelo.

La cosecha de girasol ocurre en septiembre. Comprender que ha llegado el momento es fácil en la apariencia de la canasta: su reverso se volvió amarillo, las flores comenzaron a caerse y las hojas se murieron.