Características del cultivo de papas: preparación y siembra.

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El principal error de los jardineros principiantes cuando cultivan papas es que todo lo que no se come se debe plantar y obtener un cultivo. La mayoría lo hace. Y en otoño se encogen de hombros con tristeza si la cosecha está ausente o es tan miserable que no tiene sentido cavar. El segundo error es plantar una mezcla varietal. Algunos arbustos siguen siendo verdes, mientras que otros se han secado tanto que no es posible determinar dónde estaba el arbusto. Pero lo más molesto es que el puré de papas es exuberante solo con papas y migajas sin forma en lugar de cubos en una ensalada. Otros tubérculos, por otro lado, en la sopa se asemejan a vasos azules nublados, y el caldo sin olor tiene un sabor extraño extraño.

De una mala semilla no esperes una buena tribu

Este viejo adagio responde sucinta y sucintamente a todas las preguntas de los jardineros principiantes y al mismo tiempo los alivia de los principales errores en la jardinería de la papa.

Obtener una cosecha alta de excelente calidad depende del propósito de la papa: para ensaladas, vinagretas, puré de papas, sopas y borsch. Para cada tipo de producto terminado, se desarrollan sus propias variedades, que se dividen en grupos con diferentes períodos de crecimiento durante la estación cálida.

Caracterización de la papa

Las papas se dividen por la duración de la temporada de crecimiento:

al principio, formando el cultivo en 80-90 días;
medio temprano, la cosecha de tubérculos se obtiene en 100-115 días;
medio, cuyo cultivo lleva un período de 115-125 días;
medio tardío, con una temporada de crecimiento de 125-140 días;
más tarde, la formación de una cosecha de tubérculos que lleva más de 140 días.

La duración de la estación cálida determina el grupo de variedades de papa, que son las preferidas en el área. No tiene sentido cultivar papas tardías en áreas donde el período cálido dura de 2 a 4 meses. Pero la división en grupos no resuelve los problemas de calidad de los cultivos y su uso para la preparación de varios platos.

Dentro de cada grupo, se da prioridad a las variedades que difieren en sus características económicas (sabor, contenido de almidón, color de la pulpa) y biológicas (rendimiento, calidad de mantenimiento, forma de los tubérculos, resistencia a plagas y enfermedades, etc.). Cada variedad corresponde a caracteres botánicos (tallos, hojas, flores, etc.), según los cuales en el campo es posible separar claramente las variedades y eliminar la variedad.

Se criaron más de 2000 variedades de papas en la Federación de Rusia y la CEI, pero alrededor de 200 variedades e híbridos zonales se utilizan activamente en las plantaciones. Todavía no existe una variedad universal que no dependa de las condiciones climáticas y del suelo. Para que toda la estación cálida esté con sus papas frescas en el jardín, sembraron 2-4 variedades con las características económicas deseadas de diferentes fechas de maduración (principios, mediados, etc.).

Auto preparación de semillas

Los jardineros experimentados a menudo ejecutan su propia producción de semillas. Habiendo adquirido ciertas habilidades y experiencia, los propietarios producen material de semilla cuando cosechan papas. Para evitar raznosortitsy necesariamente llevar a cabo la clasificación.

Si, por diversas razones, no se llevaron a cabo, entonces los arbustos (semillas) más típicos se observan en la cama, cuyos tubérculos se dejan al lado del agujero. La cosecha comienza con estos arbustos. Los tubérculos de semillas (homogéneos, no más que huevos de gallina, absolutamente sanos sin lesiones externas por enfermedades, plagas, sin heridas recibidas durante el cuidado y la limpieza) se sacan inmediatamente del nido.

Los testículos seleccionados se colocan inmediatamente por separado para su secado y la selección final para el almacenamiento hasta la primavera. Puede precalcular la cantidad de material de siembra necesaria. Por lo general, por 1 sq. Se plantan de 5 a 7 tubérculos de papa con un peso promedio de 50 a 70, a veces 90-100 g, por metro cuadrado.

Después de cosechar la semilla, proceda a completar la cosecha. Para no ensuciar el campo y no alimentar a las plagas, eliminan todas las papas del lecho del campo, incluidas las pequeñas y enfermas, así como las cimas. Sano puesto en compostaje, y el paciente se quema, devolviendo cenizas al campo. Cuando se liberan las camas destinadas a las papas, comienzan la preparación del suelo en otoño.

Tenga en cuenta que el proceso de cultivo de papas a partir de semillas se describe en el artículo Cultivo de papas a partir de semillas.

Compra de material de siembra

Los principiantes en el negocio de la jardinería suelen comprar el material de plantación durante los primeros años. Al comprar, debe cumplir con varias reglas.

No compre material de vendedores al azar.
Adquiera solo material de plantación por zonas para granjas de semillas.
Cada compra va acompañada de una breve descripción de la variedad (solicítela al vendedor).

La anotación debe indicar el grupo y el nombre de la variedad de papa, la región (región) de cultivo. Fecha aproximada de siembra en campo abierto, la duración de la temporada de crecimiento, productividad. Caracterización de las propiedades de la pulpa durante el tratamiento térmico. Resistencia a enfermedades y plagas. Manteniendo la calidad. Si no, no te arriesgues a comprar semillas. Simplemente puedes ser engañado.

En presencia del vendedor, analice la calidad del material comprado y su relevancia para la anotación escrita. Verifique la uniformidad del material comprado, el tamaño de los tubérculos de papa (con huevo de gallina). La coloración externa de la cáscara, la forma del tubérculo. La ubicación característica de los ocelos, su tamaño, forma (redonda, oblonga, profunda, individual, en grupos). De lo contrario, comprará un clasificador misceláneo.

Clasificación e inspección de semillas.

En casa, los tubérculos de papa comprados se someten a una inspección exhaustiva después del lavado preliminar de la suciedad (si es necesario). En el examen, los pacientes que están dañados, dañados y tienen una apariencia diferente (alargada, redonda), el color de la carne (blanco, rosa, amarillo. Intensamente azul, rojo, etc.) son inmediatamente rechazados.

Los tubérculos de papa sanos se clasifican en pequeños (30-50 g), medianos (50-80 g) y grandes (más de 80 g). Cada categoría de peso en el futuro tendrá plántulas más uniformes, su propia velocidad de desarrollo y facilitará el mantenimiento de las plantaciones y sus tratamientos. Además, los tubérculos grandes se pueden dividir en varios fragmentos antes de plantar.

Preparando tubérculos de papa para plantar

Dependiendo de la condición de los tubérculos de papa (ojos profundos, dormidos o viceversa, los ojos están germinados, pero etiolados, etc.), el material de siembra se somete a una preparación adicional para plantar en campo abierto. Los ojos dormidos en los tubérculos se estimulan o despiertan de varias maneras. Brotaron ojos verdes. La preparación del material de siembra permite reducir el período de producción de plántulas durante la siembra y, por lo tanto, obtener un cultivo más temprano.

Vernalización ligera

Con los ojos germinados y etiolados, los tubérculos se ajardinan, lo que también se llama vernalización ligera. Los tubérculos de papa preparados se colocan en los alféizares de las ventanas, en contenedores transparentes, en cajas de uva en 1 capa con luz moderada 20-30 días antes de plantar.

Sistemáticamente, los tubérculos se hidratan y se vuelcan. La temperatura en la habitación se mantiene dentro de +12 .. + 17 ° C. Los tubérculos preparados deben tener una jardinería uniforme. No se pueden usar como alimento.

Procesamiento de tubérculos

Si es necesario, la vernalización ligera de las papas se combina con el tratamiento de tubérculos con soluciones nutritivas y desinfectantes para estimular el crecimiento de los ojos y proteger contra el daño de la enfermedad. En suelos agotados, es más aconsejable plantar tubérculos tratados adicionalmente con nutrientes.

El procesamiento se lleva a cabo en diferentes soluciones. Cada jardinero tiene sus propios métodos probados para preparar material para plantar y generalmente los usa. El artículo proporciona dos tipos de soluciones para jardineros principiantes y no son un dogma para uso obligatorio.

1 camino Aproximadamente 4-6 semanas antes de plantar, los tubérculos de papa se remojan durante 20-30 minutos en una solución a temperatura ambiente. Para no meterse con los cálculos, al preparar soluciones de varios componentes, es aconsejable utilizar fertilizantes complejos ya preparados, crystalin, vuksal, que contienen además de los principales elementos nutricionales 8 microelementos. Se disuelven 20-25 g de fertilizante y 1-2 cucharaditas de estimulador de crecimiento ocular de bioglobina en 10 l de agua.

Los tubérculos de papa procesados se colocan en cajas en 1 o 2 capas. Las cajas se sacan a una habitación oscura durante 2 semanas, con una temperatura de +12 .. + 17 ° С. Después de la fase oscura de la germinación, se exponen cajas u otros recipientes con tubérculos para paisajismo.

2 vías. Si se encuentran tubérculos enfermos en el material de semilla comprado, todos los grupos ordenados (tubérculos pequeños, medianos y grandes) se procesan en una solución que contiene preparaciones que promueven la germinación acelerada de los ojos, la colocación de tubérculos de raíz y la protección simultánea contra enfermedades fúngicas y bacterianas. Se diluyen 20-25 g de fertilizante complejo en 10 l de agua, se agregan 50-100 g de ceniza de madera, 5 g de sulfato de cobre y una pizca de permanganato de potasio (1-2 g).

Bioglobina, rootin y trichodermin (biofungicida antifúngico) se agregan a la solución. La mezcla está completamente mezclada. Los tubérculos se rocían o se sumergen en cajas de papas durante 2-4 minutos en la solución preparada. En los próximos 10-20 días, los tubérculos se rocían con la solución preparada después de 1-3 días. Luego, con suficiente desarrollo y enverdecimiento de los ojos en los tubérculos, se plantan en el suelo.

Germinación oscura de raíces en brotes

Algunos jardineros prefieren plantar tubérculos en campo abierto con un sistema de raíces maduras en los brotes. Este método aumenta la velocidad, la potencia y el número de futuros tubérculos en los estolones de papas. La preparación de los tubérculos se lleva a cabo en contenedores con relleno húmedo sin acceso a la luz. Se vierte una capa de astillas de coníferas, aserrín, turba con una capa de 2-3 cm en el fondo de recipientes de plástico o madera forrados con una película. Es suficiente humedecer con una solución nutritiva preparada según el método anterior.

Puede preparar soluciones con 10 cucharaditas de agua, 3 cucharaditas de nitrofosfato, urea o fertilizante Effon. Es imposible sobreestimar la concentración. Para proteger contra el daño del tubérculo por enfermedades fúngicas, se agregan a la solución nutritiva planriz, trichodermina y otros biofungicidas que son inofensivos para el suelo, la salud humana y las mascotas. Los tubérculos de papa se colocan firmemente sobre la arena tratada. Las filas posteriores están entrelazadas, como la primera.

La fila superior debe cubrirse con relleno. Hidratar el relleno después de 4-6 días. Para mantener la humedad, los recipientes se cubren con una película y se instalan en habitaciones sin acceso a la luz. Con este método de preparación, los tubérculos de papa se ponen para germinar inmediatamente antes de plantar en campo abierto, cuya temperatura en la capa de 10-15 cm está cerca de la temperatura del relleno (dentro de +8 .. + 12 ° C). Las raíces se forman en los brotes en 7-10 días.

Al alcanzar la longitud de la raíz de 1-2 cm, los tubérculos se plantan inmediatamente. Los tubérculos con ojos enraizados están listos para plantar en 1.5-2.0 semanas.

Fechas de siembra de tubérculos de papa

Es irracional vincular la plantación de papa en campo abierto a una fecha específica. El clima depende de muchos factores y, a lo largo de los años, la diferencia en la aparición de clima cálido y sin heladas puede variar ampliamente (10-30 días).
Por lo tanto, en diferentes regiones, comienza la siembra de papa:

al inicio del período primaveral libre de heladas característico de la región. Generalmente se indica en calendarios, se informa en canales de televisión sinópticos, etc.
En el período libre de heladas, la plantación de tubérculos se lleva a cabo cuando el suelo se calienta en una capa de 10-12 cm a +5 .. + 7 ° C, y para no germinado +8 .. + 10 ° C, la temperatura del aire no es inferior a + 10 ° C. La siembra con material de siembra germinado acelera la cosecha de cultivos en 1.5-2.0 semanas.

A una temperatura del aire de +10 .. + 12 ° С, las papas emergen en 20-25 días. Cuando la temperatura sube a +18 ° C - en 12-13 días. Las plantas jóvenes pueden soportar una caída a corto plazo de la temperatura del aire a -1.5ºС. Bajar la temperatura del suelo a -1.0 ° C provoca la muerte de los tubérculos. De ahí la conclusión: los aterrizajes demasiado tempranos no son efectivos. Retrasan la aparición de plántulas por hasta 30 días.

La formación de masa sobre el suelo comienza a +11 ° C. Durante la temporada de crecimiento, la temperatura óptima del suelo para el crecimiento intensivo de tubérculos de papa es +16 .. + 19 ° С. Mayor retarda su desarrollo. Disminuya la temperatura del suelo al regar y acolchar al anochecer.

Métodos y esquemas para plantar papas

Dependiendo del tipo de suelo, las condiciones climáticas, la plantación de tubérculos de papa se lleva a cabo de diferentes maneras.

Los 3 métodos más comunes:

liso en los agujeros y la cinta (simple y doble),
peine con mayor humedad del suelo,
zanja en zonas áridas.

Antes de proceder a plantar papas preparadas de tamaños estándar, lea las recomendaciones generales para plantar tecnología agrícola (tabla).

Con una desviación del tamaño de los tubérculos de papa desde la distancia estándar, pueden variar, pero no más de 3-5 cm. Todos los tipos de siembra deben cubrirse antes de que el suelo esté completamente cubierto con cimas cubiertas de vegetación.
Los aterrizajes para iluminación uniforme siempre se ubican de norte a sur.
Con cualquier método de siembra, es necesario mantener la distancia entre las hileras y los tubérculos en una hilera, recomendada para diferentes grupos de papas.
Mantenga siempre la profundidad de siembra, que depende del tipo de suelo,
El engrosamiento es aceptable solo con un cierto método de siembra y cuando se siembra con material de siembra pequeño.

Requisitos agrotécnicos para plantar tubérculos de papa estándar.

Variedades de papas maduras tempranas:

La distancia entre las filas, crestas 45-50 cm.
La distancia entre los tubérculos en una fila de 25-30 cm.
Profundidad de plantación de tubérculos:
- suelo ligero, 10-12 cm
- pesado arcilloso, 8-10 cm
- arcilla gruesa 4-5 cm

Variedades de papa de mitad de temporada:

La distancia entre las filas, crestas de 50-60 cm.
La distancia entre los tubérculos en una fila de 30-35 cm.
Profundidad de plantación de tubérculos:
- suelo ligero 10-12 cm
- pesado arcilloso 08-10 cm
- arcilla pesada 04-05 cm

Variedades de papa de maduración tardía:

La distancia entre las filas, crestas 60-70 cm.
La distancia entre los tubérculos en una fila de 35-40 cm.
Profundidad de plantación de tubérculos:
- suelo ligero 10-12 cm
- pesado arcilloso 08-10 cm
- arcilla pesada 04-05 cm

Plantar papas en un campo liso

En suelos cultivados que son lo suficientemente intensivos en humedad y transpirables, puede plantar papas directamente en agujeros o surcos. Los agujeros se cavan a una profundidad de 8-12 cm con un espacio entre hileras de 50-70 cm. Con este método de plantación, se pueden usar varios esquemas.

Método de la fila con igual espacio entre hileras en todo el sitio.

Cintas dobles De dos filas. La distancia entre las filas en la cinta es de 40 cm, y entre las cintas es de 80-90 cm. En la fila, los tubérculos se plantan después de 30-40 cm utilizando la distribución de los tubérculos en el tablero de ajedrez en las filas de la cinta. Un esquema interesante es que el riego se lleva a cabo en la cinta entre las hileras, y el suelo del espacio entre hileras se usa para aporcar. El aporque se lleva a cabo cada 8-10 días y las malezas no tienen tiempo para crecer. Las malas hierbas y otros desechos se descargan en amplios pasillos y se agregan fertilizantes en el otoño. El suelo no se excava, sino que se afloja a una profundidad de 10-15 cm. Al año siguiente, este espacio entre hileras sirve como cinta principal de doble hilera. En lugar de la cinta del año pasado, forme un amplio pasillo.

En una superficie plana, es conveniente usar un patrón de aterrizaje anidado cuadrado. Es especialmente adecuado para plantar variedades de papas tardías y tupidas.

Peines de papa

En el área nivelada, se hacen crestas de 15-20 cm con una azada. Una distancia de 50-70 cm es entre las crestas. Para arbustos gruesos, la distancia aumenta en tamaños aceptables. Muy raramente, las papas plantadas crecerán activamente con malezas.En la parte superior de las crestas, haga agujeros en los que se plantan los tubérculos.

Este método de plantación es aconsejable en regiones con suficiente humedad natural y en áreas con alta presencia de agua subterránea. Además, también es aconsejable en suelos pesados, ya que nadan lentamente y se compactan en las crestas. La porosidad dura más en las crestas, lo que mejora el intercambio de aire del suelo, lo que contribuye a una mejor formación de tubérculos.

¡Por cierto! En los viejos tiempos y ahora en muchos pueblos durante la formación de tubérculos, el intercambio de aire se mejora al perforar el suelo con una horca o un cuchillo. Las herramientas están atascadas verticalmente en varios lugares cerca de los arbustos, balanceándose ligeramente para no dañar los estolones.

Plantación de zanjas de papa

En áreas áridas y en suelos ligeros, es mejor plantar papas en trincheras. Con este método, se pierde menos humedad en las plantaciones; se puede reducir la cantidad de riego. Las zanjas se cavan 2-3 cm más profundo, recomendado para plantar tubérculos. Cubierta superior con una capa de tierra, no más alta que el borde de la zanja. Con este método de cultivo, es necesario cubrir el suelo con mantillo hasta que esté completamente cubierto con cimas.

En detalle sobre el cultivo agrícola. la papa está escrita en el artículo: Características del cultivo de papa: tecnología agrícola.

Métodos alternativos de cultivo de papas.

Además de lo generalmente aceptado, los jardineros de hoy ofrecen una gran cantidad de métodos de cultivo originales que ayudan a eliminar una cosecha suficiente de papa de un área pequeña: debajo de una película negra, debajo de paja, heno, en cajas, barriles, bolsas, cubos, en carretillas, etc.