La diana es a granel

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Hipócrates también apreció las propiedades beneficiosas de las manzanas y les aconsejó comer durante el tratamiento de enfermedades de los intestinos, el corazón y los riñones. No creo que mi abuela leyera las obras de Hipócrates, pero cuando estaba acostada en un hospital rural con un ataque al corazón, la anciana me dio un kilogramo de felicidad: manzanas en el invierno, que nunca comí en ese momento. Quizás el Señor pensó que ella los necesitaba. Y todavía recuerdo el sabor y el olor de esas manzanas.

Los estudios realizados por científicos indican que las manzanas eliminan el exceso de sal y agua del cuerpo, lo que reduce la presión arterial. Entonces, las personas con este problema son buenas para comer una manzana agridulce todas las mañanas. Dos de estas frutas jugosas todos los días son una excelente prevención de la aterosclerosis y el ataque cardíaco: la pectina contenida en estas maravillosas frutas reduce el colesterol.

Si tiene problemas para dormir, coma manzanas agridulces por la noche. Se hierven, hornean y crudos tienen un alto contenido de sales minerales, por lo que son útiles para el reumatismo, enfermedades renales y hepáticas, así como enfermedades de la piel. Y una manzana que se come antes de la cena ayuda a limpiar los intestinos.

También es útil organizar los días de ayuno de manzana: coma solo manzanas (aproximadamente 1,5 kg) y beba jugos recién exprimidos y decocciones de manzana. Pero reemplazar completamente el agua solo con jugos y compotas no vale la pena; necesita beber aproximadamente un litro de agua mineral o ordinaria de buena calidad en este día.

Para los días de ayuno, y especialmente una dieta de manzana, debe elegir frutas agridulces, no agrias. Dado que, al usar manzanas agrias en grandes cantidades, además de mucho tiempo, puede "comerse" muchos problemas de salud. Es decir, la sabiduría popular "todo está bien con moderación" en materia de mejora de la salud de las manzanas más de lo apropiado.
Y le aconsejo que siga los consejos de los principales nutricionistas: ¡fruta para el desayuno! Tengo una buena porción de manzanas horneadas en la temporada de manzanas, y en una hora: té de hierbas o verde con miel o mermelada (mermelada, mermelada, etc.) de manzanas.

Y en conclusión: una receta para condimentar multivitamínicos con manzanas.

Tome 1 kg de pimiento dulce y tomate, 0.5 kg de manzanas, 200 g de zanahorias y, si lo desea, una pequeña vaina de pimiento picante. Para limpiar, lavar, moler en una picadora de carne, agregar un poco de sal. Ponga la masa preparada en el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Luego agregue 2-3 cucharadas de vinagre y 200 g de ajo, preferiblemente picado, mezcle, ponga en frascos estériles, vierta una cucharada de aceite vegetal en la parte superior y cierre con una tapa de plástico. Puede enrollar una masa caliente sin aceite vegetal, envolverla en una "capa" y dejar que se enfríe por completo. Por lo tanto, se almacenará más tiempo.

¡Estar sano!