Cebolla de limo: una decoración saludable y sabrosa en el jardín

El género de los arcos (alliums) es muy amplio y diverso. Incluso el ajo bien conocido, estrictamente hablando, es una de las variedades de cebollas. A nivel mundial, el allium se divide en especies vegetales y ornamentales. Pero algunos representantes de las cebollas son universales: no solo se suben a la mesa, sino que también decoran el sitio, originalmente complementando las plantas perennes decorativas. En particular, el limo de cebolla se refiere a esos. Si bien rara vez se ve en los jardines, aunque esta cultura merece más atención. ¿Por qué es tan bueno?

Cebolla limo - retrato de planta

Cebolla de limo (Allium nutans) a veces también se les llama arco caído, Cebolla siberiana, cebolla ferruginosa. El nombre principal se debe al hecho de que al recolectar follaje, se secreta abundante jugo mucoso.

Esta cebolla se distingue por pequeños bulbos (1.5-2 centímetros), que están unidos al rizoma. Debido a su pequeño tamaño, incluso puede ser difícil de ver, y la planta parece ser un rizoma. Los bulbos de rodajas de cebolla y babosas son muy comestibles, pero principalmente esta cebolla es de interés para usar en la pluma.

Debido a tales características del sistema raíz, el limo de cebolla es más fácil de cuidar y mantiene una apariencia atractiva estable. Sus bulbos no necesitan excavación y secado regulares, toleran bien las condiciones de temperatura de la banda media y nunca se congelan en invierno. Además, puede crecer en un lugar durante mucho tiempo, pero aún así cada cinco años es mejor dividirlo.

Las hojas de la babosa de cebolla son muy decorativas, no se vuelven amarillas y no mueren después de la floración. El follaje se recolecta en paquetes de 8-9 hojas de hojas, son planas con una floración azul azulada y se distinguen por una ligera curva en espiral, las puntas de las hojas son romas.

Algunas variedades de babosas de cebolla tienen hojas más retorcidas, que se convierten en la decoración principal de la planta durante toda la temporada, sin embargo, los cultivares con rizos mínimos no son menos atractivos en los macizos de flores.

Antes de la floración, la altura de la cebolla no supera los 30 centímetros, y junto con los pedúnculos, la planta alcanza los 60-80 centímetros de altura. Este tipo de cebolla, que crece, forma cortinas anchas, pero no se convierte en un agresor y no interfiere con otras plantas.

La mayoría de las cebollas decorativas florecen en la primera mitad del verano y a mediados de la temporada solo se recuerdan a sí mismas como una flor seca. La cebolla de limo, debido a sus características biológicas, simplemente reemplaza el primer lote de alios y flores a mediados de julio.

Sus cabezas de flores son de tamaño mediano (3-4 centímetros de diámetro), pero son muy numerosas y la floración se extiende con el tiempo. Muy a menudo, las flores son de color lila claro, pero hay variedades con cabezas de color blanco puro, rosa o más saturado.

Después de florecer hasta el invierno, las cebollas de limo siguen siendo atractivas gracias a la programación de cabezas esféricas marrón-marrón que bailan en el viento de otoño. Durante la floración, las inflorescencias llenas de néctar, como un imán, atraen mariposas.

Propiedades útiles y uso culinario.

La babosa de cebolla de Vitamin Greens está disponible inmediatamente después de que la nieve se derrita. Es suficiente con asentar esta planta única una vez en su jardín una vez, y puede disfrutar de verduras deliciosas y saludables cada primavera.

Debido a la composición química especial, las plumas de las cebollas de limo no son amargas y tienen un agradable aroma a ajo. Preferimos agregar esta cebolla a ensaladas y sopas frescas. Pero su uso culinario es mucho más amplio. Se agrega a los guisos de verduras, un relleno para pasteles, platos de carne, tortillas, en escabeche, en escabeche o secos para el invierno.

Gracias a su rica composición, este es un verdadero depósito de vitaminas, y con razón se le puede llamar un médico verde. El moco de cebolla se recomienda para personas con enfermedades de la tiroides, problemas reproductivos, resfriados, enfermedades del tracto gastrointestinal, deficiencia de vitaminas, anemia, para la prevención del cáncer y externamente para la curación de heridas. En cantidades moderadas, está permitido incluso para madres lactantes y niños mayores de 1 año.

Exteriormente, se usa en forma de máscaras para fortalecer el cabello y mejorar la condición de la piel de la cara. La presencia de vitaminas (A, C, grupo B, PP, K), zinc, potasio, calcio, manganeso, flavonoides, fitoncidas y diversas sales en la planta proporciona un alcance de aplicación tan amplio.

Cebolla de limo de flores

A pesar de una amplia gama de propiedades útiles, para mí, las cebollas de limo son, en primer lugar, una perenne decorativa valiosa. Su delicada textura fina distingue esta cebolla de otras plantas de jardín con follaje menos interesante.

En mi jardín, crece en una mezcla de un estilo natural. Las brillantes hojas del sauce decorativo Hakuo Nishiki se convirtieron en un buen telón de fondo para las cabezas de color lila de las cebollas de limo. Esta combinación se ve muy elegante y suave. Y aunque la cebolla no florece, forma una pradera decorativa azulada bajo la corona de un sauce.

Probablemente no haya tal arbusto perenne u ornamental con el que las cebollas de limo no puedan crear una combinación exitosa. Pero se ve más espectacular en compañía de milenrama, equinácea, salvia, veronikarum, en combinación con cereales o coníferas.

Gracias a la presencia de esta cebolla en nuestro jardín, podemos observar incluso bellezas aladas de especies raras en el jardín de flores. Por ejemplo, el año pasado fuimos visitados por una gran mariposa de podalirium muy espectacular, que no se encuentra a menudo en nuestros lugares.

En los jardines de flores naturales, donde se hace una gran estaca en el juego de estructuras, este arco es simplemente irremplazable, porque las encantadoras bolas esponjosas de inflorescencias y follaje lineal nunca pierden forma. Además, con su uso es posible crear arreglos florales: las cebollas de limo permanecen durante mucho tiempo en el corte, y cuando se secan, esta es la flor seca más valiosa.

Aterrizaje y cuidado

Este tipo de cebolla es una planta de bajo mantenimiento y se puede cortar a fines del otoño después de la floración, o puede posponer este procedimiento hasta la primavera. Algunos jardineros recomiendan cortar por completo la parte aérea antes del inicio del clima frío, lo que, en su opinión, ayudará a aumentar la resistencia a las heladas de las cebollas. Sin embargo, esta cultura es bastante resistente al invierno sin ella (hasta –40 grados), y prefiero solo podar los tallos de flores secas en primavera.

Las cebollas de limo crecen a un ritmo promedio, y en condiciones favorables pueden crecer en un solo lugar, sin causar ningún problema al jardinero, durante aproximadamente 5 años. Después de este tiempo, la cebolla de limo se divide mejor en zócalos separados.

El mejor momento para dividir es a principios de la primavera, cuando la vegetación ya ha aparecido desde el suelo, o al final del otoño. Los trozos de rizoma pueden cortarse con una pala o separarse manualmente. Los zócalos jóvenes se plantan en una nueva ubicación a una distancia de 20-30 centímetros entre sí.

Esta planta se siente mejor a pleno sol o en sombra parcial ligera. El limo de cebolla prefiere suelos secos o suelos con un nivel promedio de humedad, y el suelo debe estar muy bien drenado, ya que a menudo muere debido al estancamiento del agua en las raíces (agua derretida o charcos largos después de la lluvia). Sin embargo, en el período seco, todavía se recomienda regar las cebollas.

Si cultivas cebollas de limo como planta vegetal, entonces el riego debe ser regular, de lo contrario esto hará que las hojas se vuelvan demasiado duras.

El cultivo no tiene requisitos especiales para el tipo de suelo, sin embargo, demasiado ácido no lo complacerá. Las cebollas de limo son muy tolerantes al aire gaseoso de la ciudad y florecerán abundantemente y crecerán bien en entornos urbanos.

Propagación de baba cebolla

La forma más rápida y confiable de iniciar el limo de cebolla en el sitio es adquirir joven delenki. Pero esta cebolla también se puede cultivar a partir de semillas sembrando plántulas en interiores en marzo. Sin embargo, en este caso, puede recolectar una cosecha completa solo en el tercer año.

A veces, las cebollas de limo se usan como una maceta para tener hierbas frescas a mano casi todo el año. Para hacer esto, a fines del otoño, antes de que golpeen las heladas, se desenterran pequeños delenki, se plantan en macetas y se envían al sótano. Esta medida es necesaria para proporcionar al arco un breve período de descanso (al menos un mes).

Después de eso, las macetas con plantaciones se exponen en una ventana brillante. Una vez que la cebolla ha crecido, puede usarse como un condimento fresco de vitaminas.